カラダもココロも喜ぶ幸せプレートランチ

典型的な日本の
農耕民族の血を引いているわたくし☆
お肉は無くとも
新鮮なお野菜さえあれば
生きていけます♡

このところ
たっぷりのお野菜で
幸せな気分に浸れるお店が
サロンのご近所にも
たくさん出来ました♡

娘が春休みなので
お弁当もお休み(๑˃̵ᴗ˂̵)
時間が許せば
外へ出てランチします。

ベッドフォードマーケットの
ベジタブルプレート(限定10食)

彩り豊かなお野菜がおてんこ盛り♡
県産の契約農家の
新鮮なお野菜を使って
グリーンサラダやバーニャカウダ
スープにファラフェル&ハムス
自家製ピクルスそしてグラタン…

溢れんばかりに盛り付けられた
大地の恵みを存分に味わえる
幸せ〜なひと時です✨

軽く茹でた菜の花のキヌア和えは
お口の中に春が広がります🌱
ひよこ豆をマッシュ状にして作られた
ファラフェルも異国なお味で美味♡

今日はランチタイムとしては
遅がけの滑り込みでしたので
限定10食が既に終了と言われましたが
野菜モード全開?だったせいか
店長さんの「内緒♡」のお計らいで
この幸せなランチプレートを
頂くことができました✨

そんなに野菜食べたいオーラに
包まれていたのかしら?笑

特別感を味わわせてくれるのも
サービス業には必要ですね!
あのbillsと同じリコッタパンケーキが
デザートで頂けるのも嬉しい♡
ドリンクはもちろん
ロンネフェルトのグッドバイタリティ☆
JKKで活動を共にする陶豆屋さん卸しの
ドイツティーです。

◻︎◻︎◻︎◾︎◻︎◾︎◻︎◻︎◻︎◻︎◾︎◻︎

サロンから極近い並びにある
タイ料理のNanaさんも
この2月からランチ営業を開始したので
時々お邪魔している
お気に入りのランチスポットです。

タイ料理には
留学生pingと過ごした日々が重なります。

タイカレーと
フォーとグリーンサラダ
タイ料理もお野菜がたっぷり摂れて
インスタでpingの元気な姿を見ながらの
ランチタイムも至福のひと時です✨

何を口にするかも大切ですが
幸せを感じながら食べることが重要!
脳から分泌されるアドレナリンは
食べた物を有効に消化へと
導いてくれます。

口にしたもので出来ているのが
私たちの身体です。
その幸せ感はイコール美しさに繋がります。

目で楽しみ
舌で味わい
お腹とココロを満たす

美容のお仕事も然り。
見た目の美しさだけではなく
美に費やす時間が
心トキメキ満たされるものであることが大切♡

サロンでお過ごし頂けるひと時も
そう在りたいと
学ぶランチタイムでした(๑˃̵ᴗ˂̵)


Hair MONSTERA

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