インナービューティ☆夏に向けて梅仕事
梅雨という文字どおり
この季節の雨に濡れて
瑞々しい青梅が出荷真っ盛り☆
雨が降って
ランニングもワンコのお散歩も
お預けの夜は…
梅仕事に持ってこい♡
いつも取寄せる南高梅に加えて
今年は地元高崎は箕郷の梅を
いただきました！
梅干し用の梅は
一週間ほど置いて…
熟した頃合いを見て
塩漬けにしました✨
熟してくると
お部屋中に甘く爽やかな
プラムの香りが広がり
毎日帰宅するのが楽しみでした。
青梅は先に梅酵素を仕込んでいます。
とりあえず1kgずつですが
今週末に梅干し用に
南高梅がさらに3kg届きます。
梅干しはスーパーフード♡
これから迎える暑い夏に向けて
梅に含まれる塩分やクエン酸が
身体をサポートしてくれるだけでなく
血流を促してくれるので
代謝もアップ⤴️
寒い冬に
冷えた身体を温めてくれるのも
実はこの梅干しなんです。
子どもの頃
風邪で熱が出た時
祖母がよく
梅干しを潰して混ぜたお番茶や
高麗人参茶を飲ませてくれましたが
これ、実は理に適っているんです！
いずれも「極陽」の食材なので
身体を温めるには最高の薬膳と言えます。
抗生物質なんて不要です👍
因みに…
砂糖は「極陰」ですから
スィーツなどは極力避けたいもの。
身体を究極に冷やします。
と分かっていても誘惑に負けてしまうことも…(-｡-;
梅干しの副産物である梅酢は
お料理に使ったり
水で薄めてドリンクにしたり♡
スポーツドリンクとして
汗で水分を奪われるランニングや
ヨガの時にとても重宝します。
先週末から試みているファスティング
今日で4日目になりますが
塩分の補給と代謝アップに
このドリンクを活用しています。
何度も繰り返しますが
「皮脳同根」です。
皮膚(外面)は脳(内面)の現れです。
美は腸内環境と血液と思考だと
私は思っています。
本来自然界に存在しない化学物質を
可能な限り体内に入れない、
身体の中から美しく健康に整える
インナービューティ☆
ご自身のカラダ
そして大切なご家族の健康のために
ひと手間やひと工夫、手づくりで
雨の季節も楽しくお過ごしください🤗
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